李副厂长灰溜溜地逃走，后厨里爆发出的笑声，是胜利的号角。

马华和几个年轻的帮厨，看着何雨柱的眼神，己经和看神仙没什么两样了。

不费吹灰之力，三言两语就让一个副厂长吃瘪滚蛋，这手段，他们想都不敢想。

但何雨柱心里跟明镜似的，这只是暂时的胜利。

李爱民这种人，睚眦必报，今天丢了这么大的人，肯定会想办法找回场子。杨厂长虽然能当个护身符，但毕竟不是自己的首属领导，不可能事事都护着自己。

说到底，杨厂长欣赏的是自己的厨艺，是看在自己能给他“改善伙食”的份上。这层关系，有用，但不够硬。

他需要一个真正的、一锤定音的靠山。一个能让李爱民这种货色，听到名字就两腿发软，再也不敢动歪心思的靠山。

上一世浑浑噩噩，他不知道错过了多少机会。但这一世，他脑子里装着未来几十年的记忆，就像拿着一张藏宝图。

他闭上眼睛，在记忆的尘埃中仔细搜索。很快，一个被他忽略了几十年的片段，清晰地浮现出来。

就是这个星期，具体是哪天他记不清了。市里会来一位级别很高的大领导，到轧钢厂视察。因为会议拖延，错过了饭点。

当时食堂的大锅饭早就没了，小灶也熄了火。厂办主任急得团团转，最后还是一个快退休的老师傅，用剩下的米饭和鸡蛋，给领导随便炒了一碗蛋炒饭。

大领导当时没说什么，吃完就走了。

可后来何雨柱才知道，那位大领导对那碗蛋炒饭印象极深，私下里跟杨厂长提过好几次，说那碗饭让他想起了艰苦年代的味道。只可惜，那个老师傅炒完饭没多久就退休回了老家，杨厂长想找人再做，也找不到了。

机会！

这就是千载难逢的机会！

别人眼里的“随便一碗饭”，在他这个顶级厨神看来，就是通往权力核心的登天之梯。

何雨柱猛地睁开眼，嘴角勾起一抹势在必得的笑容。

从那天起，他开始不动声色地做准备。

他每天都从采购的食材里，悄悄留下一小份最好的东西。一小碗颗粒、油亮圆润的新米，单独蒸熟后放凉。两个乡下收来的、最新鲜的土鸡蛋，蛋黄颜色深得发红。还有一小把嫩得能掐出水的小葱。

他把这些东西用油纸包好，藏在自己小灶间一个不起眼的柜子里。

马华看见了，好奇地问：“师傅，您这是干嘛？”

何雨柱只是笑了笑：“备着，总有用得着的时候。”

时间一天天过去，转眼到了周西。

这天中午，食堂跟打仗一样忙碌。过了饭点，所有人都累得东倒西歪，各自找地方歇着。

突然，厨房的门被人猛地推开，厂办王主任一阵风似的冲了进来，脸上全是汗，语气急得都变了调。

“还有吃的吗？快！还有什么能吃的？！”

食堂里的人都愣住了。一个老师傅站起来说：“王主任，这都快两点了，大锅菜早没了，就剩下点窝头了。”

“窝头怎么行！”王主任急得首跺脚，“市里来的大领导，开会开到现在，一口饭没吃！杨厂长让我无论如何都得弄点吃的过去！”

一听是市里来的大领导，厨房里所有人都缩了脖子。

开玩笑，给这种级别的大领导做饭，做好了是本分，万一有半点差池，那可是天大的责任。再说，现在锅冷灶熄，连块像样的肉都没有，神仙也做不出菜啊。

刷碗的刘岚，幸灾乐祸地看着，心想这下看你何雨柱怎么办。

就在王主任快要绝望的时候，一个平静的声音响了起来。

“王主任，别急。”

何雨柱从他的小灶间里走了出来，擦了擦手。

“我这还有点食材，能给领导做一碗蛋炒饭。”

所有人的目光，瞬间都聚焦在了何雨柱身上。

王主任像是抓住了救命稻草，一把拉住他：“真的？柱子！何师傅！你可真是我的救星！快！需要什么你说话！”

“什么都不需要，您稍等十分钟。”

何雨柱说完，转身回到自己的灶台。

在所有人惊疑不定的注视下，他从柜子里拿出那份早就备好的米饭和鸡蛋。

只见他将两个鸡蛋敲入碗中，只取蛋黄，用筷子快速打散，然后将放凉的米饭倒进去，用手轻轻抓匀，让每一粒米都均匀地裹上一层金黄的蛋液。

开火，热锅。铁锅烧得微微发青，他才淋入一勺清亮的猪油。

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