酒过三巡，陆杨打破客套话题，跟洪楚拉家常。

他听说大户人家的哥儿姐儿早早就开始学管家的本事，但不知都学了什么，是上学堂还是请先生，或者跟着长辈学。

管家跟做生意一样不？

洪楚说要学的很多。

读书识字，下棋弹琴，诗词歌赋，裁衣做鞋，还要一手好厨艺。

要上得厅堂下得厨房，除此之外，再学学怎么管人管家，还有看账算账的本事，管好家中产业。

跟做生意比起来，各有各的累。

要洪楚说，那肯定是管家累。

“一家几十号人，关在一个屋檐下，全是鸡零狗碎的琐事，一群人说来说去，就为了几根针、几根线，掰扯来掰扯去，几年前的旧账翻新了说，新账旧账混着算。

料理顺当了，是你应当的。

哪处不顺了，就是你不贤惠、不会管家。

做生意就不一样了，挣一两银子有一两银子的账目，做成一笔大买卖，传回家中，上下老小都听个响，赞你一句有本事。

当然，赔钱了也要挨骂，这又没什么，做错事了，该骂。

好过在家里闷不吭声的熬日子。”

学的东西杂，就没有固定的去处。

读书识字就跟着家中兄弟一起上学堂，通常是请先生到家里教。

裁衣做鞋是跟着家仆学，一般是亲近的丫鬟小厮。

诗词歌赋是识字的兄弟姐妹凑一堆玩着、学着，要学学读书人的雅兴，行酒令、飞花令。

碰上节日、喜日子，家中摆酒，小辈们还要这样“演”

一回，让长辈们看个热闹，显得他们上进、好学、有文采。

管家算账，是跟着长辈学。

也要与管家、管事、掌柜的打交道。

这些人鬼得很，互相之间有关系。

有些人互相看不惯，到了东家面前上眼药，东一句西一句的，就把钉子埋下了。

有些人互相之间有牵扯，左一句右一句的，不是夸就是掩藏。

洪楚说：“账目是个好东西，这是不会骗人的。

所以平常也要听听实事，了解城内都有什么变化，看看家中采买的单子，对对庄子上的收成。

这些东西走心记住了，假账也能看出端倪。”

陆柳动动耳朵，眼睛从男人们身上移开，看向洪楚。

天呐，管家看账要学这么多东西！

他以后要朝着这个目标前进，他再不会小瞧自己了！

陆杨问的比较实际，比方说：“那你们上学堂，都读什么书？有什么生意经吗？”

洪楚点头：“有的，比如《陶朱公商训》，再是经史文集。

读书人看的书，我们也要看。”

说起生意经，洪楚开了话匣子。

谈钱算账，讲识人，聊道义。

陆杨跟他聊得上，各个话题都能接。

洪楚问他：“你读了很多书？”

陆杨摇头：“我不识几个字，这一年多每天都在看书，大多都看不懂，让我夫君讲给我听的。

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